Винные туры из Батуми
Опубликовано
Грузия — одна из колыбелей виноделия, и попробовать настоящее домашнее вино можно прямо рядом с Батуми. Винные туры по Аджарии знакомят с традиционной технологией квеври, домашними сортами и грузинским гостеприимством. Ниже — как устроены такие поездки.
Вино из квеври
Главная особенность грузинского виноделия — брожение и выдержка вина в больших глиняных сосудах квеври, закопанных в землю. Эта технология внесена в список нематериального наследия ЮНЕСКО и даёт винам особый характер.
Что пробуют на дегустации
- Сухие и полусладкие домашние вина из местных сортов.
- Чачу — крепкую виноградную водку.
- Местные закуски — сыр, хлеб, соленья и фрукты.
Дегустация часто входит в , где вино подают вместе с домашним обедом.
Когда ехать
Особенно атмосферно осенью, в сезон сбора урожая и ртвели — традиционного праздника виноделия. Но дегустации доступны круглый год.
Маршруты и даты — на страницах экскурсий и расписания.
Частые вопросы
- Где попробовать грузинское вино рядом с Батуми?
- В семейных винодельнях горной Аджарии во время экскурсии, где вино делают по традиционной технологии в квеври.
- Что такое квеври?
- Это большие глиняные сосуды, в которых вино бродит и хранится под землёй — традиция включена в список ЮНЕСКО.
- Входит ли дегустация в экскурсию?
- Да, во многие туры по горной Аджарии включена дегустация домашнего вина и чачи с местными закусками.
Винные туры из Батуми — дегустации в горной Аджарии, грузинское вино из квеври и чача. Как устроены винные экскурсии и что попробовать.